¡Apúntate!

¡Ya te puedes apuntar a Las Cinco Esquinas!

Si quieres participar en el programa más divertido de la radio desde el día 3 de septiembre puedes hacerlo. Pásate por la Concejalía de Infancia del Ayuntamiento de Rivas e infórmate.

Esperamos verte.

Bizcocho esponjoso

Esta semana, en las Cinco Esquinas, en la sección de la Cocinita Mágica tenemos otra receta para chuparse los dedos y comer algo entre el prodecimiento, con todos, el bizcocho esponjoso:

Ingredientes:

• 4 huevos
• 4 cucharadas de harina
• 6 cucharadas de azúcar
• Una cucharada de levadura en polvo
  

Preparación:

1. Separa las yemas de las claras y bátelas (las yemas) con el azúcar hasta que se quede cremoso (y te puedes tomar un poquito).
2. Incorpora la harina con la levadura y se une todo.
3. Bate las claras a punto de nieve (batir, batir, batir...)
4. Mezcla todo y prepara un molde engrasándolo con mantequilla.
5. Vierte la mezcla en el molde, y mételo en el horno a 150º C, durante unos 40 minutos.
   

y... ¡ya está listo nuestro bizcocho esponjoso!

La fiesta de los tallarines

Aquí para todos vosotros los que no habéis podido escuchar atentamente el procedimiento de la Fiesta de los Tallarines, esta es vuestra receta, tallarines a la carbonara caseros:
Ingredientes:

• - Un paquete de tallarines de 500 gramos
• - Un paquete de bacon de 200 gramos
• - Un ajo
• - Un poquito de perejil
• - Tres cucharadas soperas de mantequilla o margarina

Preparación:

1. Cuece los tallarines con mucha agua y sal de 12 a 15 minutos.
2. Pon en una sartén tres cucharadas de margarina o mantequilla y espera a que se deshagan.
3. Pica el ajo y añádelo.
4. Cuando el ajo esté dorado, añade el bacon ya en trocitos y remuévelo durante 3 ó 4 minutos.
5. Echa el perejil.
6. Vierte los tallarines y echa sal al gusto, después, remuévelo.
7. Bate los huevos, añádelos y remévelos con los tallarines hasta que se cuajen.

Una vez terminado esto, acomer y... limpiar...

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Quizá deberías ver menos televisión...

Porque resulta que un grupo de expertos ha estado analizando las emisiones de televisión en nuestro país y lo que han encontrado no nos ha gustado demasiado a los niños.

¡No me chilles!

Claudia de 13 años y Emilio de 14 son dos chicos con discapacidad auditiva. ¿Quieres saber cómo pasan sus días y en qué se parecen a los tuyos? Pues acompañales pinchando aquí

El juego de Europa

¿Quieres ganar un reproductor de MP3? pues entérate de las bases del Juego de Europa, un proyecto educativo on line dirigido a centros de enseñanza, que premiará a alumnos, profesores y centros.
¿Quieres saber más? Pues pincha aquí

Mousse de chocolate

Una receta con la que podréis sorprender a los invitados es con una magnífica Mousse de Chocolate (y no hay que saber jugar al Mus)
Ingredientes:

• 5 cucharadas de azúcar glass.
• 200 gramos de chocolate.
• 5 huevos.
• 3 cucharadas de leche.
• 250 gramos de mantequilla

Preparación:

1. Se bate mucho la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema.
2. Separamos las yemas de las claras en loos huevos y añadimos las yemas, depués el chocolate diluído y las tres cucharadas de leche.
3. Calienta la mezcla hasta conseguir una crema y guárdala.
   Monta las claras a punto d enieve y añadelas a la crema sin remover mucho.
4. Colócala en un molde alargado y mételo en la nevera.
5. Después, cuando quieras servirla, viértela en cuencos de diferentes tamaños y decora la Mousse con Lacasitos, virutas de chocolate...

Bolas de nieve

Esta es la receta de esta semana en La Cocinita Mágica, la sección de cocina de Las Cinco Esquinas.
Bolas de nieve:
Ingredientes:

• Un tercio de taza de leche en polvo.
• Un tercio de taza de agua.
• Un tercio de taza de leche.
• Una taza de chocolate en trozos.
• Una taza y un cuarto de azúcar.
• Media taza de nueves picadas.
• Una taza de coco seco rallado.

Preparación:

1. Mezcla en un recipiente pequeño la leche en polv y el agua.
2. Pon la leche con el chocolate en una olla pequeña y caliéntalo hasta que el chocolate quede derretido.
3. Añade el azúcar y las nueces picadas y revuélvelas bien. Deja que se enfríe unos minutos.
4. Forma pequeñas bolas y rebózalas en el coco rallado para que queden como auténticas bolas de nieve.

Y después, ya podemos disfrutar de unas riquísimas BOLAS DE NIEVE!

El dominó

Para todos aquellos que como Ramiro o no escuchan o no se acuerdan...
repetiré algunas de las recetas de "La cocinita mágica", en esta ocasión, El Dominó.
Ingredientes

• 50 gramos de nueces picadas.
• 4 huevos.
• 250 gramos de mantequilla
• 250 gramos de chocolate negro Fondant
• 160 gramos de harina (y no de arena...)
• 300 gramos de azúcar glas.
• 2 petit suisse o lacasitos.-
• Un molde plano y rectangular.

Preparación

1. Derrite el chocolate y la mantequilla en el fuego. Cuando este derretido lo mezclas con el azúcar glas y lo remueves bien.
2. En otro bol, bate los huevos y añadelos a la mezcla. Incorpora la harina y las nueces picadas y mézclalo todo muy bien. Vértelo en el molde.
3. Mételo en el horno durante 20 minutos. Entonces ya estará hecho el brownie. Déjalo enfriar y córtalo a lo largo en 7 tiras de 4 centímetros de ancho cada una.
4. Divide cada tira en 3 fichas de 8 centímetros. Por último, con la punta de un cuchillo mojada en petit suisse, dibuja los puntos de las fichas. O si quieres, puedes sustituir el petit suisse por los lacasitos.

Y después... ¡A COMER!

Mónica

Hola! Soy Mónica, una de las pesadas que os despierta los sábados! Jeje...Bueno, que deciros de mí. Me llamo Mónica Güémez, tengo 12 años, soy ripense como todos vosotros, cuando nací, sólo era un bebé que daba mucha lata..jeje...hasta que crecí. Desde que tuve la edad para ir al colegio, he ido a “La Escuela”, pero como me mudé, he hecho 6º en el C.P Nº 13. Empecé el año pasado como reportera del programa más divertido de Rivas, Las Cinco Esquinas!!!!!. Este año voy al instituto, pero me gusta tanto despertaros los Sábados, que decidí quedarme... Esta soy yo...

Isabel

Hola, me llamo Isabel pero mis compañer@s de la radio me llaman Isi. Empecé en la radio después de las navidades, es decir, enero de 2006 y este programa me gusta mucho. Normalmente soy corresponsal de mi colegio (el Jarama), otras veces participo en "un león en mi sillón" y también hago entrevistas. Durante esta edición de Las Cinco Esquinas además me encargo de una sección llamada: "La cocinita mágica" (no me preguntéis por el nombre que se le ocurrió a Fernando...). En fin, que me encanta este programa y cuando no hago una cosa hago la otra, doy datos a mis compañer@s, hago cuñas, saludo, despido y todo eso. Y sobre mi, que me gusta mucho la pasta de comida, pero el resto a no ser que sean chuches las odio. De música... Black Eyed Peas, Fergie, Nightwish, Evanescence... Soy bajita con el pelo castañoy nací en el año 1995, el 1 de Septiembre.