Bolas de nieve

Esta es la receta de esta semana en La Cocinita Mágica, la sección de cocina de Las Cinco Esquinas.
Bolas de nieve:
Ingredientes:

• Un tercio de taza de leche en polvo.
• Un tercio de taza de agua.
• Un tercio de taza de leche.
• Una taza de chocolate en trozos.
• Una taza y un cuarto de azúcar.
• Media taza de nueves picadas.
• Una taza de coco seco rallado.

Preparación:

1. Mezcla en un recipiente pequeño la leche en polv y el agua.
2. Pon la leche con el chocolate en una olla pequeña y caliéntalo hasta que el chocolate quede derretido.
3. Añade el azúcar y las nueces picadas y revuélvelas bien. Deja que se enfríe unos minutos.
4. Forma pequeñas bolas y rebózalas en el coco rallado para que queden como auténticas bolas de nieve.

Y después, ya podemos disfrutar de unas riquísimas BOLAS DE NIEVE!

El dominó

Para todos aquellos que como Ramiro o no escuchan o no se acuerdan...
repetiré algunas de las recetas de "La cocinita mágica", en esta ocasión, El Dominó.
Ingredientes

• 50 gramos de nueces picadas.
• 4 huevos.
• 250 gramos de mantequilla
• 250 gramos de chocolate negro Fondant
• 160 gramos de harina (y no de arena...)
• 300 gramos de azúcar glas.
• 2 petit suisse o lacasitos.-
• Un molde plano y rectangular.

Preparación

1. Derrite el chocolate y la mantequilla en el fuego. Cuando este derretido lo mezclas con el azúcar glas y lo remueves bien.
2. En otro bol, bate los huevos y añadelos a la mezcla. Incorpora la harina y las nueces picadas y mézclalo todo muy bien. Vértelo en el molde.
3. Mételo en el horno durante 20 minutos. Entonces ya estará hecho el brownie. Déjalo enfriar y córtalo a lo largo en 7 tiras de 4 centímetros de ancho cada una.
4. Divide cada tira en 3 fichas de 8 centímetros. Por último, con la punta de un cuchillo mojada en petit suisse, dibuja los puntos de las fichas. O si quieres, puedes sustituir el petit suisse por los lacasitos.

Y después... ¡A COMER!

Mónica

Hola! Soy Mónica, una de las pesadas que os despierta los sábados! Jeje...Bueno, que deciros de mí. Me llamo Mónica Güémez, tengo 12 años, soy ripense como todos vosotros, cuando nací, sólo era un bebé que daba mucha lata..jeje...hasta que crecí. Desde que tuve la edad para ir al colegio, he ido a “La Escuela”, pero como me mudé, he hecho 6º en el C.P Nº 13. Empecé el año pasado como reportera del programa más divertido de Rivas, Las Cinco Esquinas!!!!!. Este año voy al instituto, pero me gusta tanto despertaros los Sábados, que decidí quedarme... Esta soy yo...

Isabel

Hola, me llamo Isabel pero mis compañer@s de la radio me llaman Isi. Empecé en la radio después de las navidades, es decir, enero de 2006 y este programa me gusta mucho. Normalmente soy corresponsal de mi colegio (el Jarama), otras veces participo en "un león en mi sillón" y también hago entrevistas. Durante esta edición de Las Cinco Esquinas además me encargo de una sección llamada: "La cocinita mágica" (no me preguntéis por el nombre que se le ocurrió a Fernando...). En fin, que me encanta este programa y cuando no hago una cosa hago la otra, doy datos a mis compañer@s, hago cuñas, saludo, despido y todo eso. Y sobre mi, que me gusta mucho la pasta de comida, pero el resto a no ser que sean chuches las odio. De música... Black Eyed Peas, Fergie, Nightwish, Evanescence... Soy bajita con el pelo castañoy nací en el año 1995, el 1 de Septiembre.